unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="u9834299"
   Записи: 1 - 8 из 8 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
1950 Казаков, Александр Маркович Микробиология мяса и мясопродуктов : [Учебник для техникумов]
1952 Смородинцев, Иван Андреевич (доктор медицины, биохимик ; 1881—1946) Биохимия мяса / Переработ. и доп. канд. биол. наук Н. Н. Крыловой
1952 Казаков, Александр Маркович Микробиология мяса
1955 Колоболотский, Г. В. Биохимические методы исследования мяса в лаборатории мясоконтрольной станции : (Учеб. пособие) / Моск. вет. акад. М-ва высш. образования СССР
1950 Дроздов, Николай Сергеевич Практическое руководство по биохимии мяса : [Учеб. пособие по общей и спец. биохимии для технологов по переработке животного сырья]
1950 Лифиц, Моисей Менделевич Оптовая и розничная торговля мясом : Краткий очерк
1950 Муравлянский, Сергей Матвеевич Холодильная обработка и хранение мяса и субпродуктов
1954 Крылова, Нина Николаевна Биохимия мяса : [Учебник для техникумов]
Записей на стр.