
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="u886908"
Записи: 1 - 3 из 3 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
2002	Новиков, Роман Сергеевич	Исследование и разработка технологии взбивных продуктов на основе цельного молока с использованием растительного сырья : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Новиков Роман Сергеевич ; [Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти]
2007	Димитриева, Светлана Елисеевна	Исследование и разработка технологии взбитых продуктов на молочно-белковой основе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Димитриева Светлана Елисеевна ; [Всероссийсский научно-исследовательский институт молочной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИМИ РАСХН)]
2023	Гурский, Игорь Алексеевич	Разработка технологии взбитых кисломолочных десертов с усовершенствованными потребительскими свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 4.3.3 Пищевые системы / Гурский Игорь Алексеевич ; [место защиты: "Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси