
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="u858599"
Записи: 1 - 3 из 3 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
1985		Физико-технические основы холодильной обработки пищевых продуктов : учебное пособие для вузов / Г. Д. Аверин [и др.] ; под ред. Э. И. Каухчешвили
1987	Быков, Владимир Петрович	Изменения мяса рыбы при холодной обработке. Автолитические и бактериальные процессы / В. П. Быков
1984	Головкин, Николай Алексеевич	Холодильная технология пищевых продуктов : учебник для вузов / Н. А. Головкин

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси