unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="u14750246"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2002 Чернышева, Наталья Леонидовна Разработка технологии получения и использования при производстве малосоленых пресервов консерванта на основе протаминов из молок рыб : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальности 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств, 05.18.07 Биотехнология пищевых производств / Чернышева Наталья Леонидовна ; [Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии, Калининградский государственный технический университет]
Записей на стр.