unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-ar7268587"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2014 Кирсанов, Владимир Викторович Разработка технологии поточной вакуум-кристаллизации лактозы в сгущенных лактозосодержащих продуктах : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Кирсанов Владимир Викторович ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук]
Записей на стр.