unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-ar6822969"
   Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2013 Лахмоткина, Галина Николаевна Формирование и оценка потребительских свойств специальных мясных изделий, выработанных с использованием функциональных ингредиентов продовольственного люпина : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Лахмоткина Галина Николаевна ; [Московский государственный университет пищевых производств]
2017 Король, Вячеслав Феодосьевич (кандидат технических наук) Зерно люпина — источник функциональных ингредиентов : монография / Вячеслав Король, Галина Лахмоткина
Записей на стр.