unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-ar5582297"
   Записи: 1 - 3 из 3 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2019 Юсупова, Галина Георгиевна (доктор сельскохозяйственный наук ; кандидат биологических наук ; род. 1956) Технология мукомольного производства : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) "бакалавр") / Г. Г. Юсупова, О. Н. Бердышникова ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К. А. Тимирязева
2012 Бердышникова, Ольга Николаевна (кандидат сельскохозяйственный наук) Совершенствование технологии заквасок на основе сухого бактериального концентрата для обеспечения микробиологической безопасности пшеничного хлеба : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Бердышникова Ольга Николаевна ; [Государственный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук]
2016 Юсупова, Галина Георгиевна (доктор сельскохозяйственный наук ; кандидат биологических наук ; род. 1956) Технология мукомольного производства : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) "бакалавр") / Г. Г. Юсупова, О. Н. Бердышникова
Записей на стр.