unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-ar5213519"
   Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2012 Заикина, Мария Анатольевна (кандидат технических наук) Создание и оценка потребительских свойств диетического печенья, обогащенного растительным сырьем : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Заикина Мария Анатольевна ; [Юго-Западный государственный университет]
2021 Заикина, Мария Анатольевна (кандидат технических наук) Технология производства пищевых концентратов : учебник / М. А. Заикина ; Минобрнауки России, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Юго-Западный государственный университет" (ЮЗГУ)
Записей на стр.