unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-ar5186404"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2012 Кузнецова, Алла Алексеевна Разработка технологии кулинарной продукции из рыбного и молочного сырья с использованием биомодифицированной соевой окары : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Кузнецова Алла Алексеевна ; [Школа биомедицины Дальневосточного федерального университета]
Записей на стр.