unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-ar4714419"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2006 Туршук, Евгения Григорьевна Кулинарные, мучные кулинарные и кондитерские изделия : учебное пособие по дисциплине "Технология продукции общественного питания" для специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" всех форм обучения / Е. Г. Туршук ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Мурманский государственный технический университет"
Записей на стр.