unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-ar4659939"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2011 Шарыгина, Ясмина Ильмировна Совершенствование технологии рубленых мясных полуфабрикатов с использованием природных веществ с антиоксидантными свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Шарыгина Ясмина Ильмировна ; [Калининградский государственный технический университет (ФГБОУ ВПО "КГТУ")]
Записей на стр.