unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-ar4550529"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2011 Данилов, Николай Петрович Применение трансглутаминазы в производстве ферментрованных молочных продуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.07 / Данилов Николай Петрович ; [Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий]
Записей на стр.