| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1947 |
Маршак, Макс Соломонович (доктор медицинских наук ; 1899—1970) |
Лечебно-профилактическое значение гематогена и его применение / Министерство мяс. и молоч. пром-сти СССР. Центр. науч.-иссл. лаборатория органо-терапевт. препаратов ; Под ред. заслуж. деятеля науки проф. М. И. Певзнера |
|
1955 |
Маршак, Макс Соломонович (доктор медицинских наук ; 1899—1970) |
Диетическая столовая : (Столовая лечебного питания) |
|
1948 |
Молчанова, Ольга Павловна (доктор биологических наук ; 1886—1975) |
Основы рационального питания учащихся ремесленных училищ и школ ФЗО : (Пособие для директоров РУ, школ ФЗО и работников обществ. питания) / М-во труд. резервов СССР |
|
1967 |
Маршак, Макс Соломонович (доктор медицинских наук ; 1899—1970) |
Диетическое питание : (пособие для диетсестер и поваров в больничных учреждениях) / М. С. Маршак ; под редакцией И. С. Савощенко ; при участии: Е. Н. Боринской [и др.] |
|
1951 |
Маршак, Макс Соломонович (доктор медицинских наук ; 1899—1970) |
Организация лечебного питания в больничных учреждениях : Краткое руководство |
|
1951 |
Маршак, Макс Соломонович (доктор медицинских наук ; 1899—1970) |
Гематоген - лечебно-питательный препарат / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. лаборатория органотерапевт. препаратов |
|
1953 |
Маршак, Макс Соломонович (доктор медицинских наук ; 1899—1970) |
Диетические продукты : (Справочник по ассортименту диет. продуктов) / М-во пищевой пром-сти СССР. Главхлеб. Всесоюз. контора по торговле диет. продуктами «Диетпродукт» |
|
1951 |
Маршак, Макс Соломонович (доктор медицинских наук ; 1899—1970) |
Краткий справочник по лечебному питанию / При участии Р. Л. Блох, Н. И. Екисениной, С. П. Долгопятовой [и др.] |
|
1953 |
Маршак, Макс Соломонович (доктор медицинских наук ; 1899—1970) |
Столовая лечебного питания |
|
1951 |
Гордон, Осип Львович |
Научно-методические указания по диагностике и лечению язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки / Разработ. проф. О. Л. Гордоном и проф. М. С. Маршаком ; М-во здравоохранения СССР |
|
1938 |
Маршак, Макс Соломонович (доктор медицинских наук ; 1899—1970) |
Организация лечебного питания в больничных учреждениях : из руководства для городских и сельских больниц / Маршак М. С |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ