unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-ar4301718"
   Записи: 1 - 6 из 6 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2011 Камоза, Татьяна Леонтьевна (кандидат технических наук) Концепция общепрофессиональной подготовки бакалавра : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора педагогических наук : 13.00.08 / Камоза Татьяна Леонтьевна ; [ГОУ ВПО "Алтайский государственный университет"]
2016   Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий : монография / Т. Н. Сафронова [и др.] ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Сибирский федеральный университет
2012 Камоза, Татьяна Леонтьевна (кандидат технических наук) Технология общепрофессиональной подготовки бакалавра инженерного профиля : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора педагогических наук : специальность 13.00.08 Теория и методика профессионального образования / Камоза Татьяна Леонтьевна ; [Алтайский государственный университет]
2019 Губаненко, Галина Александровна (кандидат технических наук) Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие / Г. А. Губаненко, Т. Л. Камоза ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Сибирский федеральный университет, [Торгово-экономический институт]
2013   Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания : монография / [Л. Г. Ермош и др.] ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Сибирский федеральный университет
2015   Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий : монография / [Т. Н. Сафронова и др.] ; Сибирский федеральный университет
Записей на стр.