unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-ar4082522"
   Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2011 Королева, Мария Константиновна (кандидат технических наук) Разработка параметров пролонгированного хранения различных видов колбасных изделий в модифицированных газовых средах : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Королёва Мария Константиновна ; [ГОУ ВПО "Московский государственный университет прикладной биотехнологии (ГОУ ВПО МГУПБ)"]
2016 Королева, Мария Константиновна (кандидат технических наук) Мясные изделия и гастрономия разных стран : рецептуры и рекомендации / М. К. Королева, В. Ю. Смурыгин, Н. В. Смурыгина
Записей на стр.