
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-SEK-ar1891734"
Записи: 1 - 4 из 4 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
2017		Санитарно-гигиенические требования и безопасность продуктов питания (общественное питание и торговля) : учебник : при подготовке бакалавров и магистров по направлению подготовки 19.03.04 и 19.04.04 — Технология продукции и организация общественного питания / В. М. Иванова [и др.] ; под редакцией М. П. Могильного
2015		Технология и организация питания в образовательных организациях (дошкольные образовательные организации) : учебное пособие : при подготовке магистрантов по направлению подготовки 260800 и 19.03.04 — Технология продукции и организация общественного питания / М. П. Могильный [и др.] ; под редакцией М. П. Могильного
2014	Шалтумаев, Тимур Шамильевич	Новые технологии производства кексовой продукции / Т. Ш. Шалтумаев, М. П. Могильный
2010	Шалтумаев, Тимур Шамильевич	Обоснование и разработка технологии бисквитов и кексов на основе сухих смесей : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Шалтумаев Тимур Шамильевич ; [ГОУ ВПО "Пятигорский государственный технологический университет"]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси