unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-ar1824754"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2010 Сметанин, Владимир Сергеевич Исследование и разработка технологии молочного десерта на основе пенообразных масс из молочных белковых концентратов в установке ГИД—100/1 : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Сметанин Владимир Сергеевич ; [ГОУ ВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"]
Записей на стр.