unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-ar1790695"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2010 Железнов, Андрей Иванович Формирование качества и товароведная оценка сырного продукта с чеддеризацией и термомеханической обработкой массы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Железнов Андрей Иванович ; [Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности"]
Записей на стр.