
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-SEK-ar14103408"
Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

№	Дата	Автор	Заглавие
	2021	Макарова, Анна Андреевна	Формирование и управление качеством полуфабриката из продуктов переработки сои : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Макарова Анна Андреевна ; [Уральский государственный экономический университет]
	2021		Организация хранения, контроль и электронный учет запасов сырья, полуфабрикатов на предприятиях индустрии питания : учебное пособие : для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по укрупненным группам специальностей 43.00.00 – Сервис и туризм, 19.00.00 – Промышленная экология и биотехнология / О. В. Пасько [и др.]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси