unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-ar14009532"
   Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2021 Арисов, Александр Валерьевич Разработка блюд и рационов питания детей школьного возраста с использованием продуктов из пророщенного зерна : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.15 15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Арисов Александр Валерьевич ; [Уральский государственный экономический университет]
2022 Чугунова, Оксана Викторовна Эффективное использование продовольственных ресурсов в технологии пищевых систем : монография / О. В. Чугунова, А. В. Арисов
Записей на стр.