| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2020 |
|
Производственный контроль, управление качеством : методические указания к лабораторным работам для студентов заочной формы обучения специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составители: О. И. Скокова, Н. Ф. Гуща] |
|
2022 |
|
Производственный контроль в отрасли : методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии молока и молочных продуктв ; [составители: О. И. Купцова, Н. Ф. Гуща, Ю. Ю. Чеканова] |
|
2021 |
|
Технология цельномолочных продуктов и мороженого : методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составитель Н. Ф. Гуща] |
|
2017 |
|
Технология молока и молочных продуктов. Раздел "Технология переработки вторичного сырья" : методические указания к лабораторным работам для слушателей специальности переподготовки 1-49 01 76 Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Институт повышения квалификации и переподготовки кадров ; [составитель Н. Ф. Гуща] |
|
2019 |
|
Технология молока и молочных продуктов. Раздел "Технология цельномолочных продуктов и мороженого" : методические указания к лабораторным работам для слушателей специальности переподготовки 1-49 01 76 Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Институт повышения квалификации и переподготовки кадров ; [составитель Н. Ф. Гуща] |
|
2021 |
|
Технология цельномолочных продуктов и мороженого : методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья" специализации 1-49 01 02 02 "Технология молока и молочных продуктов" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составитель Н. Ф. Гуща] |
|
2020 |
|
Производственный контроль, управление качеством : методические указания к лабораторным работам для студентов дневной формы обучения специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составители: Н. Ф. Гуща, О. И. Скокова] |
|
2022 |
|
Техническое нормирование, стандартизация и метрология : методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составитель Н. Ф. Гуща] |
|
2020 |
|
Санитария и гигиена молока и молочных продуктов : методические указания к лабораторным работам для слушателей специальности переподготовки 1-49 01 76 Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Институт повышения квалификации и переподготовки кадров ; [составители: О. И. Скокова, Н. Ф. Гуща] |
|
2022 |
|
Управление качеством и безопасностью в отрасли : методические указания к практическим занятиям для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составители: Н. Ф. Гуща, О. И. Купцова, Ю. Ю. Чеканова] |
|
2022 |
|
Техническое нормирование, метрология и стандартизация : методические указания к выполнению курсовой работы для студентов специальности 1-49 01 02 Технология хранения и переработки животного сырья специализации 1-49 01 02 02 Технология молока и молочных продуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии молока и молочных продуктов ; [составитель Н. Ф. Гуща] |
|
2022 |
|
Производственный контроль в отрасли : методические указания к лабораторным занятиям для студентов специальности 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья" специализации 1-49 01 02 02 "Технология молока и молочных продуктов" / [составители: О. И. Купцова, Н. Ф. Гуща, Ю. Ю. Чеканова] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ