unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-ar10217619"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2015 Лазарев, Антон Александрович (кандидат технических наук) Разработка квалиметрических моделей для оценки сенсорных свойств вареных колбас с учетом потребительских предпочтений : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальности 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств, 05.02.23 Стандартизация и управление качеством продукции / Лазарев Антон Александрович ; [Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В. М. Горбатова]
Записей на стр.