| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2010 |
Подрез, Виталий Николаевич (кандидат сельскохозяйственных наук ; род. 1982) |
Рекомендации по применению глинистой сыпи в рационах дойных коров / В. Н. Подрез, В. А. Медведский, М. М. Карпеня ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" |
|
2012 |
Шляхтунов, Владимир Иосифович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1936) |
Технология переработки продукции животноводства : учебное пособие для студентов высших учебных заведений по специальностям "Зоотехния", "Технология хранения и переработки животного сырья" / В. И. Шляхтунов, В. Н. Подрез |
|
2018 |
Подрез, Виталий Николаевич (кандидат сельскохозяйственных наук ; род. 1982) |
Стандартизация и сертификация продуктов животноводства. Оценка соответствия : учебно-методическое пособие для студентов биотехнологического факультета по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" и слушателей ФПК и ПК / В. Н. Подрез, Ю. В. Шамич, Т. А. Шаура ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" |
|
2019 |
|
Технология производства продуктов из свинины, говядины и мяса птицы : учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" и слушателей ФПК и ПК / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства ; [В. Н. Подрез и др.] |
|
2019 |
|
Методические указания по выполнению контрольной работы по дисциплине "Технология переработки продукции животноводства" : учебно-методическое пособие для студентов заочного обучения по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния" / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства ; [В. Н. Подрез и др.] |
|
2019 |
Подрез, Виталий Николаевич (кандидат сельскохозяйственных наук ; род. 1982) |
Техническое регулирование, стандартизация и управление качеством продукции животноводства : учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния" / В. Н. Подрез, Ю. В. Шамич, Т. А. Шаура ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" |
|
2019 |
|
Технология производства молока и молочных продуктов. Лабораторный контроль молочных продуктов : учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" и слушателей ФПК и ПК / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства ; [В. И. Шляхтунов и др.] |
|
2020 |
|
Технология производства молока и молочных продуктов. Лабораторный контроль молока : учебно-методическое пособие для студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования 1-й ступени по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства ; [М. М. Карпеня и др.] |
|
2020 |
|
Ветеринарные и технологические аспекты повышения продуктивности и сохранности коров : монография / [Н. И. Гавриченко и др.] ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
|
2021 |
|
Методические указания по выполнению контрольной работы по дисциплине "Молочное дело" : учебно-методическое пособие для студентов заочной формы обучения по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния" / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства ; [В. Н. Подрез и др.] |
|
2022 |
Карпеня, Михаил Михайлович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1978) |
Технология производства молока и молочных продуктов. Практикум : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности "Ветеринарная санитария и экспертиза" / М. М. Карпеня, В. Н. Подрез |
|
2008 |
|
Методические указания по лабораторному исследованию молока / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" ; [разработчики: И. Н. Дубина, М. М. Карпеня, В. Н. Подрез] |
|
2011 |
|
Лабораторный контроль качества молока : учебно-методическое пособие для студентов биотехнологического факультета по специальностям 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" и 1-74 03 01 "Зоотехния", слушателей ФПК и ПК / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" ; [В. И. Шляхтунов и др.] |
|
2013 |
|
Оценка качества молочных продуктов : учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" и слушателей ФПК и ПК / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства ; [В. И. Шляхтунов и др.] |
|
2020 |
Подрез, Виталий Николаевич (кандидат сельскохозяйственных наук ; род. 1982) |
Технология получения и обработки побочных продуктов убоя : учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза", 1-74 03 01 "Зоотехния" и слушателей ФПК и ПК / В. Н. Подрез, Л. В. Шульга, К. Л. Медведева ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" |
|
2020 |
Подрез, Виталий Николаевич (кандидат сельскохозяйственных наук ; род. 1982) |
Прогрессивные технологии в скотоводстве : курс лекций : учебно-методическое пособие для студентов 2-й ступени получения высшего образования по специальности 1-74 80 03 "Зоотехния" / В. Н. Подрез, М. М. Карпеня ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины |
|
2021 |
|
Технология производства молока и молочных продуктов. Лабораторный контроль молока : учебно-методическое пособие для студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования 1-й ступени по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства ; [М. М. Карпеня и др.] |
|
2023 |
|
Технология производства молока и молочных продуктов : учебно-методическое пособие. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства. — Ч. 1: Лабораторный контроль молока :... для студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования 1-й ступени по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" / [М. М. Карпеня и др.] |
|
2008 |
|
Оценка качества молочных продуктов : учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния" и слушателей ФПКиПК / Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра технологии производства продукции и механизации животноводства ; [В. И. Шляхтунов и др.] |
|
2010 |
Подрез, Виталий Николаевич (кандидат сельскохозяйственных наук ; род. 1982) |
Рекомендации по использованию доломитовой муки в рационах дойных коров : [по специальностям "Зоотехния", "Ветеринарная медицина"] / В. Н. Подрез, В. А. Медведский, М. М. Карпеня ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ