unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-893235"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2008 Стрекалова, Елена Владимировна Разработка технологии варено-копченых продуктов из ферментированной говядины с разным характером автолиза : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Стрекалова Елена Владимировна ; [ГНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В. М. Горбатова РАСХН"]
Записей на стр.