unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-882099"
   Записи: 1 - 5 из 5 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2007 Красноселова, Екатерина Анатольевна (кандидат технических наук) Разработка технологии комплексной переработки яблок летних и осенних сортов с получением пектина и пектинопродуктов функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Красноселова Екатерина Анатольевна ; [Кубанский государственный аграрный университет]
2018   Пищевая химия. Добавки : учебное пособие для вузов / Л. В. Донченко [и др.] ; ответственный редактор Л. В. Донченко
2018 Донченко, Людмила Владимировна Пищевая химия. Гидроколлоиды : учебное пособие для вузов / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко
2019   Пищевая химия. Добавки : учебное пособие для вузов / Л. В. Донченко [и др.] ; ответственный редактор Л. В. Донченко
2019 Донченко, Людмила Владимировна Пищевая химия. Гидроколлоиды : учебное пособие для вузов / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко
Записей на стр.