unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-871193"
   Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2007 Кусова, Ирина Урузмаговна Разработка промышленной технологии национальных мучных изделий (осетинские пироги) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 / Кусова Ирина Урузмаговна ; [Московский государственный университет пищевых производств]
2023   Прогрессивные технологии в индустрии питания : сборник трудов научной конференции молодых ученых и специалистов с международным участием / Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)", Кафедра индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса, Совет молодых ученых ; [редакционная коллегия: Д. И. Быстров и др.] ; ответственный редактор И. У. Кусова
Записей на стр.