| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2010 |
Кантере, Вилен Михайлович (доктор технических наук ; род. 1933) |
Системы менеджмента безопасности и качества пищевых продуктов : учебник для вузов по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" и бакалавра техники и технологии по направлению 260100 "Технология продуктов питания" / В. М. Кантере, В. А. Матисон, Д. А. Еделев |
|
2010 |
Матисон, Валерий Арвидович (доктор технических наук, технология продовольственных продуктов) |
Органолептический анализ продуктов питания : учебник для вузов по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" и бакалавра техники и технологии по направлению 260100 "Технология продуктов питания" / В. А. Матисон, Д. А. Еделев, В. М. Кантере |
|
2010 |
Еделев, Дмитрий Аркадьевич |
Безопасность и качество продуктов питания : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" и бакалавра техники и технологии по направлению 260100 "Технология продуктов питания" / Л. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон |
|
2012 |
Алексейчева, Елена Юрьевна (доктор экономических наук) |
Экономическая география и регионалистика : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавров техники и технологии "Технология продуктов питания" / Е. Ю. Алексейчева, Д. А. Еделев, М. Д. Магомедов |
|
2006 |
Еделев, Дмитрий Аркадьевич |
Эколого-экономическое развитие рекреационной сферы региона: концепция, факторы, механизм : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук : 08.00.05 / Еделев Дмитрий Аркадьевич ; [Южно-Российский государственный университет экономики и сервиса] |
|
2016 |
Алексейчева, Елена Юрьевна (доктор экономических наук) |
Экономическая география и регионалистика : учебник : для студентов высших учебных заведений, обуающихся по направлению подготовки бакалавров техники и технологии "Технология продуктов питания" / Е. Ю. Алексейчева, Д. А. Еделев, М. Д. Магомедов |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ