unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-695303"
   Записи: 1 - 4 из 4 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2006 Крылова, Валентина Борисовна (доктор технических наук) Научные и практические аспекты получения и применения растительно-мясных экструдатов / В. Б. Крылова, А. Б. Лисицын
1979 Медведев, Георгий Михайлович Технология и технохимконтроль макаронного производства : учебник для техникумов пищевой промышленности / Г. М. Медведев, В. В. Крылова
2013 Крылова, Валентина Борисовна (доктор технических наук) Справочник технолога консервного производства / Крылова В. Б., Лисицын А. Б. ; [под общей редакцией В. Б. Крыловой]
2006 Крылова, Валентина Борисовна (доктор технических наук) Научное обоснование и разработка технологии термопластической экструзии мясного и растительного сырья с целью расширения ассортимента мясопродуктов : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.04 / Крылова Валентина Борисовна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М.Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук]
Записей на стр.