unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-693513"
   Записи: 1 - 4 из 4 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2006 Школьникова, Марина Николаевна (кандидат технических наук) Товароведная характеристика безалкогольных бальзамов, производимых на основе природного сырья Алтая : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Школьникова Марина Николаевна ; [Бийский технологический институт Алтайского государственного технического университета]
2011   Производство бальзамов и сиропов : учебное пособие : для высших учебных заведений по специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" направления подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Е. Ю. Егорова [и др.]
2012 Школьникова, Марина Николаевна (кандидат технических наук) Методологические аспекты формирования и оценки качества многокомпонентных напитков на основе растительного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Школьникова Марина Николаевна ; [Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, Бийский технологический институт (филиал), Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова]
2014   Функциональные продукты питания : учебное пособие / [Р. А. Зайнуллин и др.]
Записей на стр.