unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-690567"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2006 Курилов, Роман Иванович Разработка технологии ветчинных мясных продуктов из низкосортного сырья с использованием активированного раствора коллагеназы : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Курилов Роман Иванович ; [ГОУ ВПО Северо-Кавказский государственный технический университет]
Записей на стр.