unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-676647"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2006 Гаунова, Фатима Хазретовна Разработка технологии булочных изделий с использованием кисломолочного продукта айран : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Гаунова Фатима Хазретовна ; [Московский государственный университет сервиса, Кабардино-Балкарская государственная сельскохозяйственная академия]
Записей на стр.