
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-SEK-642976"
Записи: 1 - 5 из 5 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
2004	Новикова, Инна Владимировна (доктор технических наук)	Разработка технологии алкогольных напитков "ВИКОН" с применением древесного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.01 ; 05.18.12 / Новикова Инна Владимировна ; [Воронежская государственная технологическая академия]
2015		Технологическое проектирование производства спиртных напитков : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров "Продукты питания из растительного сырья" и магистров "Продукты питания из растительного сырья" / И. В. Новикова [и др.] ; под научной редакцией Г. В. Агафонова
2014	Новикова, Инна Владимировна (доктор технических наук)	Теоретические и практические аспекты интенсивной технологии спиртных напитков из зернового сырья с применением экстрактов древесины : монография / И. В. Новикова
2008		Основы дегустации напитков : учебное пособие / С. В. Востриков [и др.]
2015	Новикова, Инна Владимировна (доктор технических наук)	Интенсивные технологии алкогольных и функциональных безалкогольных напитков на основе солодов и экстрактов: сырьевые источники, прогнозирование качества и проектирование рецептур : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Новикова Инна Владимировна ; [Воронежский государственный университет инженерных технологий]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси