| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2018 |
Касторных, Мария Семеновна (кандидат технических наук) |
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение" (уровень бакалавриата) / М. С. Касторных, В. А. Кузьмина, Ю. С. Пучкова |
|
2009 |
Касторных, Мария Семеновна (кандидат технических наук) |
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / М. С. Касторных, В. А. Кузьмина, Ю. С. Пучкова |
|
2011 |
|
Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров : учебник : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / [Т. Г. Родина и др.] ; под ред. Т. Г. Родиной |
|
2014 |
|
Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров : учебник : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / [Т. Г. Родина и др.] ; под редакцией Т. Г. Родиной |
|
2003 |
|
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : Учеб. по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)" / М.С.Касторных, В.А.Кузьмина, Ю.С.Пучкова и др. ; Под ред. М.С.Касторных |
|
2000 |
|
Экспертиза качества маргарина, кулинарных жиров, майонеза, жиров животных топленых пищевых : Метод.рук.: МВШЭ.МР-008-2000 / Независимая эксперт.компания "Мосэкспертиза; Авт.-сост. М.С.Касторных; Под общ.ред. П.А.Красовского |
|
2006 |
|
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : учеб. для вузов / Л.Г. Елисеева [и др.] ; под ред. Л.Г. Елисеевой |
|
2003 |
|
Экспертиза качества растительных масел : Метод.рук.: МВШЭ.МР-021-2003 / Независимая эксперт.компания "Мосэкспертиза; Авт.-сост. М.С.Касторных; Под общ.ред. П.А.Красовского |
|
2011 |
Касторных, Мария Семеновна (кандидат технических наук) |
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : учебник для высших учебных заведений по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" / М. С. Касторных, В. А. Кузьмина, Ю. С. Пучкова |
|
2003 |
|
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : Учеб. для вузов / М.С.Касторных, В.А.Кузьмина, Ю.С.Пучкова и др.; Под ред. М.С.Касторных |
|
2008 |
Касторных, Мария Семеновна (кандидат технических наук) |
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : учебник для вузов / М. С. Касторных, В. А. Кузьмина, Ю. С. Пучкова |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ