unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-600469"
   Записи: 1 - 7 из 7 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
1996 Корячкина, Светлана Яковлевна Новые виды мучных и кондитерских изделий
2013 Корячкина, Светлана Яковлевна Функциональные пищевые ингредиенты и добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий / С. Я. Корячкина, Т. В. Матвеева
2001 Корячкина, Светлана Яковлевна Новые виды мучных и кондитерских изделий / С.Я.Корячкина
2001 Корячкина, Светлана Яковлевна Новые виды мучных и кондитерских изделий / С.Я.Корячкина
2016 Матвеева, Татьяна Владимировна Мучные кондитерские изделия функционального назначения : научные основы, технологии, рецептуры / Т. В. Матвеева, С. Я. Корячкина
2012   Контроль качества сырья, полуфабрикатов и хлебобулочных изделий : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Технология хранения и переработки зерна", "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", и направлению подготовки бакалавров и магистров 260100 "Продукты питания из растительного сырья" / С. Я. Корячкина [и др.]
2011 Корячкина, Светлана Яковлевна Технология мучных кондитерских изделий : учебник / С. Я. Корячкина, Т. В. Матвеева
Записей на стр.