unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-597813"
   Записи: 1 - 3 из 3 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2004 Журавко, Екатерина Владимировна Разработка рецептур и технологий производства перспективных пищевых эмульсий типа "майонез" с заданными свойствами : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.06 / Журавко Екатерина Владимировна ; [Московский государственный университет технологий и управлений (МГУТУ)]
2004 Шленская, Татьяна Владимировна Санитария и гигиена питания : Учеб. пособие по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Т.В.Шленская, Е.В.Журавко
2006 Шленская, Татьяна Владимировна Санитария и гигиена питания : учебное пособие по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / Т. В. Шленская, Е. В. Журавко
Записей на стр.