
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-SEK-591567"
Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

№	Дата	Автор	Заглавие
	2010	Николаева, Евгения Анатольевна	Теоретическое обоснование и практическая реализация технологии сыров, созревающих в полимерных пленках : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.04 / Николаева Евгения Анатольевна ; [ГОУ ВПО "Кемеровский технологический институт пищевой промышленности", ГНУ "Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия Сибирского отделения Россельхозакадемии"]
	2004	Николаева, Евгения Анатольевна	Исследование особенностей созревания сыров с высокой температурой второго нагревания в полимерной пленке : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Николаева Евгения Анатольевна ; [Алтайский государственный технический университет им. И.И.Ползунова, Сибирский НИИ сыроделия]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси