unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-583193"
   Записи: 1 - 8 из 8 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2003   Профессиональная кухня: сто готовых проектов : технический каталог / А.Д.Ефимов и др
2004 Ефимов, Анатолий Дмитриевич (доктор экономических наук ; кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов) Рыба и морепродукты / Анатолий Ефимов, Вячеслав Ковалев, Тамара Шарова
2002 Ефимов, Анатолий Дмитриевич (доктор экономических наук ; кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов) Профессиональная кухня: сто готовых проектов : Техн. каталог / А.Д.Ефимов, Т.Т.Никуленкова, М.В.Вуколова
2021 Ефимов, Анатолий Дмитриевич (доктор экономических наук ; кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов) Описание состояний ираст-полосы в 156Dy / А. Д. Ефимов, И. Н. Изосимов
1992 Ефимов, Анатолий Дмитриевич (доктор экономических наук ; кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов) Холодные блюда и закуски из рыбы и морепродуктов
1993 Ефимов, Анатолий Дмитриевич (доктор экономических наук ; кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов) Секреты рыбной кулинарии
2004   Профессиональная кухня: сто готовых проектов : техн. кат. / А.Д. Ефимов [и др.]
2011   Организация производства на предприятиях общественного питания : учебник / И. Р. Смирнова [и др.]
Записей на стр.