| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2011 |
Василенко, Виталий Николаевич (доктор технических наук) |
Техника и технологии экструдированных комбикормов / В. Н. Василенко, А. Н. Остриков ; [научный редактор А. Н. Остриков ; Воронежская государственная технологическая академия] |
|
2015 |
|
Расчет и проектирование массообменных аппаратов : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям подготовки уровня бакалавриата "Продукты питания из растительного сырья" и "Продукты питания животного происхождения" / [А. Н. Остриков и др.] ; под научной редакцией А. Н. Острикова |
|
2018 |
|
Процессы и аппараты. Расчет и проектирование аппаратов для тепловых и тепломассообменных процессов : учебное пособие / А. Н. Остриков [и др.] |
|
2018 |
|
Расчет и проектирование аппаратов для механических и гидромеханических процессов : учебное пособие по курсовому проектированию по дисциплине "Процессы и аппараты" / А. Н. Остриков [и др.] |
|
2003 |
Василенко, Виталий Николаевич (доктор технических наук) |
Разработка и научное обоснование способа получения экструдированных гороховых палочек с белковой добавкой : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.12 / Василенко Виталий Николаевич ; [Воронеж. гос. технол. акад.] |
|
2009 |
Остриков, Александр Николаевич (доктор технических наук) |
Коэкструзионные продукты: новые подходы и перспективы / А. Н. Остриков, В. Н. Василенко, И. Ю. Соколов ; под редакцией А. Н. Острикова |
|
2007 |
|
Технология экструзионных продуктов : учеб. пособие для вузов / А. Н. Остриков [и др.] |
|
2010 |
Василенко, Виталий Николаевич (доктор технических наук) |
Научное обеспечение процессов производства полнорационных коэкструдированных и экспандированных комбикормов : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.12 / Василенко Виталий Николаевич ; [ГОУВПО "Воронежская государственная технологическая академия" (ГОУВПО "ВГТА")] |
|
1985 |
Василенко, Виталий Николаевич (доктор технических наук) |
Мониторинг загрязнения снежного покрова |
|
2023 |
Остриков, Александр Николаевич (доктор технических наук) |
Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств : учебник / А. Н. Остриков, В. Н. Василенко, В. В. Пойманов |
|
2023 |
|
Технология экструзионных продуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" направления подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / А. Н. Остриков [и др. ; научный редактор А. Н. Остриков] |
|
2022 |
|
Технология экструзионных продуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" направления подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / А. Н. Остриков [и др. ; научный редактор А. Н. Остриков] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ