
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-SEK-567397"
Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

№	Дата	Автор	Заглавие
	2003	Текутьева, Людмила Александровна	Разработка технологии сырокопченых мясопродуктов на основе комплексного использования стартовых культур и дальневосточных бальзамов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Текутьева Людмила Александровна ; Рос. акад. с.-х. наук, Гос. науч. учреждение Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М.Горбатова
	2009		Биотехнология мяса и мясопродуктов : курс лекций : учебное пособие для высших учебных заведений по направлению подготовки дипломированного специалиста 260300 ― "Технология сырья и продуктов животного происхождения" специальности 260301 ― "Технология мяса и мясных продуктов" и по специальности 240902 ― "Пищевая биотехнология" / И. А. Рогов [и др.]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси