unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-552613"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2002 Чубенко, Алла Владимировна Исследование технологических процессов и установление закономерностей формирования структуры сыров с комбинированным составом жировой фазы : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Чубенко Алла Владимировна ; Рос. акад. с.-х. наук, Гос. науч. учреждение "Всерос. науч.-исслед. ин-т маслоделия и сыроделия"
Записей на стр.