unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-512443"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2001 Харыбина, Ксения Евгеньевна Разработка рецептур и технологии производства вареных колбас с использованием белковойодированного комплекса : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / Харыбина Ксения Евгеньевна ; Московский государственный университет прикладной биотехнологии
Записей на стр.