unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-501591"
   Записи: 1 - 3 из 3 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2001 Морозова, Виктория Всеволодовна (кандидат технических наук) Разработка технологии кисломолочного продукта с полисорбом : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Морозова Виктория Всеволодовна ; Моск. гос. ун-т прикладной биотехнологии
2014 Ганина, Вера Ивановна (доктор технических наук) Производственный контроль молочной продукции : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавров и магистров 260200 "Продукты питания животного происхождения", a также аспирантов / В. И. Ганина, Л. А. Борисова, В. В. Морозова
2018 Ганина, Вера Ивановна (доктор технических наук) Производственный контроль молочной продукции : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки бакалавров и магистров 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения", а также аспирантов / В. И. Ганина, Л. А. Борисова, В. В. Морозова
Записей на стр.