unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-474494"
   Записи: 1 - 9 из 9 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2016 Рязанова, Ольга Александровна (доктор сельскохозяйственных наук ; кандидат технических наук ; пищевая промышленность) Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность : учебник / О. А. Рязанова, В. М. Дацун, В. М. Позняковский ; под общей редакцией В. М. Позняковского
2004 Сафронова, Тамара Михайловна (доктор технических наук, биотехнология) Сырье и материалы рыбной промышленности : учебник для высших и средних профессиональных учебных заведений Госкомрыболовства России по специальностям 271000 и 2709 "Технология рыбы и рыбных продуктов" / Т.М.Сафронова, В.М.Дацун
2005   Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность : учеб. пособие для вузов / В. М. Позняковский [и др.] ; под общ. ред. В.М. Позняковского
2001   Технология продуктов из гидробионтов : Учеб. для вузов / С.А.Артюхова,В.Д.Богданов,В.М.Дацун и др.;Под ред.Т.М.Сафроновой,В.И.Шендерюка
2004 Сафронова, Тамара Михайловна (доктор технических наук, биотехнология) Сырье и материалы рыбной промышленности : учеб. для высш. и сред. проф. учеб. заведений / Т.М. Сафронова, В.М. Дацун
2009   Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность : учебное пособие для вузов / В. М. Позняковский [и др.] ; под общ. ред. В.М. Позняковского
2018 Дацун, Владимир Михайлович (доктор технических наук) Водные биоресурсы. Характеристика и переработка : учебное пособие : [для студентов высших профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания" (бакалавр (магистр), "Продукты питания животного происхождения" (бакалавр (магистр), а также для студентов средних профессиональных заведений, обучающихся по этим направлениям] / В. М. Дацун, Э. Н. Ким, Л. В. Левочкина
2001   Технология продуктов из гидробионтов : Учеб. по специальности 271000 "Технология рыбы и рыб. продуктов" / С.А.Артюхова, В.Д.Богданов, В.М.Дацун и др. ; Под ред. Т.М.Сафроновой, В.И.Шендерюка
2013 Сафронова, Тамара Михайловна (доктор технических наук, биотехнология) Сырье и материалы рыбной промышленности : учебник : [для студентов высших и средних образовательных учреждений, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения"] / Т. М. Сафронова, В. М. Дацун, С. Н. Максимова
Записей на стр.