unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-438530"
   Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2006 Гиро, Татьяна Михайловна (доктор технических наук) Технологические аспекты повышения эффективности переработки баранины с учетом региональных особенностей Поволжья : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.04 / Гиро Татьяна Михайловна ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Всероссийский институт мясной промышленности им. В.М.Горбатова
1993 Гиро, Татьяна Михайловна (доктор технических наук) Разработка технологии замороженных отрубов из парной баранины : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.04 / Рос. акад. с.-х. наук, Науч.-техн. центр мяс. и молоч. пром-сти, Всерос. НИИ мяс. пром-сти
Записей на стр.