
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-SEK-425973"
Записи: 1 - 5 из 5 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
2000		Справочник технолога общественного питания / А.И.Мглинец, Г.Н.Ловачева, Л.М.Алешина и др
2018	Мглинец, Анатолий Илларионович	Технология приготовления ресторанной продукции : [учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 Гостиничное дело (уровень бакалавриата) и 43.03.02 Туризм (уровень бакалавриата)] / А. И. Мглинец
2010		Технология продукции общественного питания : учебник для вузов / [А. И. Мглинец и др.] ; под ред. А. И. Мглинца
2012		Технология продукции общественного питания : лабораторный практикум : [учебное пособие по специальности "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" / А. И. Мглинец и др.] ; под редакцией Л. П. Липатовой
1986		Технология производства продукции общественного питания : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 1011 "Технология и организация общественного питания" / [В. С. Баранов и др.]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси