unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-385344"
   Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2005 Густова, Татьяна Владимировна (кандидат технических наук) Разработка технологии стерилизованных паштетов с использованием растительного и растительно-мясных экструдатов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Густова Татьяна Владимировна ; [Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М.Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук]
2023 Густова, Татьяна Владимировна (кандидат технических наук) Научные и практические аспекты системного анализа проблемно-ориентированных этапов жизненного цикла мясных и мясосодержащих консервов : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : специальность 4.3.3 Пищевые системы / Густова Татьяна Владимировна ; [место защиты: Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова Российской академии наук]
Записей на стр.