| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2004 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское : учебник : по специальности 2702 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" / А.И.Драгилев, В.М.Хромеенков, М.Е.Чернов |
|
2008 |
Хромеенков, Владимир Михайлович |
Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик : учебник для вузов / В. М. Хромеенков. Ч. 1, Технологическое оборудование отрасли |
|
2000 |
Хромеенков, Владимир Михайлович |
Оборудование хлебопекарного производства : Учеб.для нач.проф.образования / Ин-т развития проф.образования |
|
2000 |
Хромеенков, Владимир Михайлович |
Оборудование хлебопекарного производства / В.М.Хромеенков ; Ин-т развития проф. образования |
|
2002 |
Хромеенков, Владимир Михайлович |
Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик : Учеб. для вузов / В.М.Хромеенков |
|
2010 |
|
Основы расчета оборудования хлебопекарных и макаронных предприятий : учебное пособие для вузов / Ю. А. Калошин [и др. ; под общ. ред. Ю. А. Калошина] |
|
2002 |
Хромеенков, Владимир Михайлович |
Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик : Учеб. для вузов по направлению подгот. дипломир. специалистов 655600 "Пр-во продуктов питания из растит. сырья" по специальности 270300 "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий, а также по направлению подгот. дипломир. специалистов 655800 "Пищевая инженерия", по специальности 170600 "Машины и аппараты пищевых пр-в" / В.М.Хромеенков |
|
2004 |
Хромеенков, Владимир Михайлович |
Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик : учебник для высших учебных заведений по направлению подготовки дипломированных специалистов 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья", по специальности 270300 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, а также по направлению подготовки дипломированных специалистов 655800 "Пищевая инженерия", по специальности 170600 "Машины и аппараты пищевых производств" / В.М.Хромеенков |
|
2004 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское : учеб. для сред. проф. образования / А.И. Драгилев, В.М. Хромеенков, М.Е. Чернов |
|
2004 |
Хромеенков, Владимир Михайлович |
Технологическое оборудование хлебозаводов и макаронных фабрик : учеб. для вузов / В.М. Хромеенков |
|
2016 |
Драгилев, Абрам Иосифович (кандидат технических наук, пищевая промышленность ; род. 1935) |
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" / А. И. Драгилев, В. М. Хромеенков, М. Е. Чернов |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ