unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

   Запрос: a001="BY-SEK-381996"
   Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
Дата Автор Заглавие
2005 Обухов, Александр Юрьевич Совершенствование способа получения коптильного дыма с использованием энергии инфракрасного излучения и разработка на его технологии подкопченного рыбного филе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.12 ; 05.18.04 / Обухов Александр Юрьевич ; [Мурманский государственный технический университет]
2021 Шокина, Юлия Валерьевна (кандидат технических наук) Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии : учебное пособие / Ю. В. Шокина, А. Ю. Обухов, А. А. Коробицин
Записей на стр.