
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-SEK-377640"
Записи: 1 - 5 из 5 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
2010	Артемова, Елена Николаевна (доктор технических наук ; род. 1959)	Основы технологии продукции общественного питания : учебное пособие для высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятии (по отраслям)" / Е. Н. Артёмова
1999	Артемова, Елена Николаевна (доктор технических наук ; род. 1959)	Научные основы пенообразования и эмульгирования в технологии пищевых продуктов с растительными добавками : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : 05.18.16 / Рос. экон. акад. им. Г.В. Плеханова
2011	Артемова, Елена Николаевна (доктор технических наук ; род. 1959)	Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания" / Е. Н. Артемова, О. Г. Владимирова
2017	Артемова, Елена Николаевна (доктор технических наук ; род. 1959)	Бортовое питание : учебное пособие / Е. Н. Артемова, К. В. Власова
2008	Артемова, Елена Николаевна (доктор технических наук ; род. 1959)	Основы технологии продукции общественного питания : учебное пособие для высших учебных заведений по специальности "Экономика и управление на предприятии (по отраслям)" / Е. Н. Артемова

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси