| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1993 |
|
Электрохимические способы обработки пищевых систем : Учеб. пособие / Л.П.Пащенко, А.И.Бывальцев, Т.В.Санина ; Воронеж. технол. ин-т |
|
2007 |
|
Практикум по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий : (технология хлебобулочных изделий) : учебное пособие по специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" направления подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / [Л. П. Пащенко и др.] ; под редакцией Л. П. Пащенко |
|
2002 |
Пащенко, Людмила Петровна (доктор технических наук) |
Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий : Учеб. пособие для вузов / Л.П.Пащенко |
|
2014 |
Пащенко, Людмила Петровна (доктор технических наук) |
Технология хлебопекарного производства : учебник для подготовки бакалавров по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Л. П. Пащенко, И. М. Жаркова |
|
2006 |
Пащенко, Людмила Петровна (доктор технических наук) |
Технология хлебобулочных изделий : учеб. пособие для вузов / Л. П. Пащенко, И. М. Жаркова |
|
2006 |
|
Практикум по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий (технология хлебобулочных изделий) : учебное пособие по специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, направления подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / [Л. П. Пащенко [и др.] ; под редакцией Л. П. Пащенко |
|
2001 |
Пащенко, Людмила Петровна (доктор технических наук) |
Развитие речи младших школьников как средство педагогической коррекции в процессе обучения языкам : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. пед. наук : 13.00.01 / Пащенко Людмила Петровна ; [Тюмен. гос. ун-т] |
|
2007 |
|
Практикум по технологии хлеба, кондитерских и макаронных изделий (технология хлебобулочных изделий) : учебное пособие для вузов / Л. П. Пащенко [и др.] ; под ред. Л. П. Пащенко |
|
2006 |
Пащенко, Людмила Петровна (доктор технических наук) |
Технология хлебобулочных изделий : учебное пособие по специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" направления подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Л. П. Пащенко, И. М. Жаркова |
|
2002 |
Пащенко, Людмила Петровна (доктор технических наук) |
Биотехнологические основы производства хлебобулочных изделий : учебное пособие по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" и направлению подготовки дипломированных специалистов "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Л.П.Пащенко |
|
2008 |
Пащенко, Людмила Петровна (доктор технических наук) |
Технология хлебобулочных изделий : учебное пособие по специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" направления подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Л. П. Пащенко, И. М. Жаркова |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ